A Arte de Beber Vinho do Porto - Iniciação e harmonia gastronómica - by Ceferino Carrera, completes the work already begun with História da Primeira Região Demarca, both titles being a contribution to the knowledge of Port Wine and the Douro Region. From the author (also in the gastronomy collection of Colares Editora) are published Vinhos de Portugal - da vinha ao vinho varieties e regiões e sua excelência o Champanhe e os nobres espumantes naturais portugueses.
Author: Ceferino Carrera
Publisher: Colares Editora
